喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2012年9月15日星期六
黄梨塔、桑葚塔
黄梨塔、桑葚塔
把冰箱重新整理、归类,搜出一些自己煮的桑葚酱,要把它清掉。做一个比较有嚼劲不太酥的饼皮,包入黄梨馅就是黄梨塔,装些桑葚酱就是桑葚塔,没有食谱全是随手做的。有时想吃入口即化的塔,有时却想放入口慢慢咬,爱什么口感就怎么做,我越来越懒得翻食谱了。这些塔熟后,我和女儿即刻泡一壶铁观音,慢慢享受。
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