纯牛油蛋糕

纯牛油蛋糕

    以前小时候除了牛油蛋糕和香蕉蛋糕，其他蛋糕在我家不常见。堂哥和堂姐通常做的就是这两种蛋糕。现在的蛋糕种类繁多，什么材料都可以做成蛋糕，纯牛油蛋糕反而不多见了。

    今天一早醒来跟自己说要吃一个纯牛油蛋糕，除了牛油味和蛋味，其他的都不要。越简单的材料越能把食物的美味带出来，这是我坚信不疑的。蛋糕快要出炉时，牛油香弥漫整个厨房，单是嗅已经是一种享受。

    女儿很像我父亲，她喜欢吃蛋糕的边皮，蛋糕一出炉，所有的边皮都下她肚。我和妈妈只爱蛋糕中间的部分，有人要吃边皮，求之不得。蛋糕很好吃，是最普通不过的牛油蛋糕。