榴莲乳酪牛油蛋糕

榴莲乳酪牛油蛋糕

    前几年表嫂送来她自己做的榴莲牛油蛋糕，说那是用吃不完的榴莲做的。吃过后觉得非常好吃，跟她讨食谱。当时她一脸疑惑地看着我说那只是一个普通不过的蛋糕，有那么好吃吗？之后看了她送过来的食谱，还真的是一般普通的牛油蛋糕比例，但就是好吃。

    今年我家突然有很多榴莲，外子的果园长了我爱吃的榴莲，我当然不舍得拿来做糕点，放入冷冻格里准备吃上几个月。后面的邻居也天天送过来，儿子吃不完，一直往冰箱里塞。好不容易我有时间了，全整理出来准备做蛋糕。

    由于榴莲太多，我把表嫂的食谱擅自改了，榴莲的分量加倍以便清货，冰箱里还有五包乳酪粉，我很慷慨地撒在面糊表面。蛋糕还在烤时，女儿已经坐立不安，那么香她如何定下心来温习功课？

    这是一个失败的蛋糕，你看蛋糕组织很糟糕，像糕点多过蛋糕，可是那味道却很赞。乳酪配榴莲，喜欢的人说香上加香，不喜欢的人说臭气熏天。这是我第二次让榴莲撞上乳酪，还是一个字，赞！