咸菜汤

咸菜汤

                外子喜欢咸菜，难以忘情童年食物。念了几次，我良心发现赶紧给他买一包咸菜煲汤。他说家公家婆都喜欢咸菜，那个年代，交通不方便，咸菜是下饭的好料。

                父女就是父女，咸菜汤一滚熟，俩人即刻舀一大碗吃。 简单的咸菜汤，女儿执意拍照，提醒妈妈它难得在我家出现。

 

材料：

半公斤咸菜

五条小辣椒

1 个蒜头

八个鸡翅膀

鸡晶粉少许

做法：

1. 咸菜、辣椒、蒜头先煮至出味。
2. 倒入鸡翅膀，煮至鸡翅膀熟。
3. 下少许鸡晶粉，试味、熄火。