彩色糯米饭

彩色糯米饭

                这个色彩鲜艳的斋糯米对外子来说像足粽子的味道，女儿更是边吃边点头，笑脸盈盈。 只用了很简单的材料， 却赢得家人的喜爱，满足感十足。

                只吃两个就感到滞，糯米嘛比较难消化。 父女俩似乎没有问题，吃饱了再打算。喜欢看糯米饭的颜色，口感味道也合我意。我吃素一向以来有自己的一套，要吃得开心。 用香蕉叶裹的糯米饭散发一股香气，未入口已经很期待。

材料：

糯米

红萝卜

栗子

紫薯

蘑菇

冬菇斋蚝油

胡椒粗粒

生抽

糖

姜丝

做法：

1.糯米浸水一夜，沥干水分。

2.爆香姜丝，倒入糯米，加调味料炒至半熟。

3.糯米加水至浸透表面，撒下红萝卜，蒸熟。

4.熟后的糯米加蒸熟的紫薯、 栗子和蘑菇。

5.糯米用香蕉叶裹好后再蒸10分钟即可。