甜菜汁椰浆饭

甜菜汁椰浆饭

              刚刚在大道休息站吃了两包用香蕉叶裹的椰浆饭，简单的江鱼仔、水煮蛋和两片黄瓜，味道很好。这几天念念不忘椰浆饭，孩子们都回来，煮一大锅椰浆饭肯定让他们胃口大开。

              女儿帮我搅了一小瓶的甜菜汁，加入椰浆饭里煮一锅淡绿色的饭。江鱼仔一部分加入配料里，留一些脆口的。在菜市场跟暹罗籍老婆婆买一堆小黄瓜，口感很好。

              椰浆饭好不好吃就看那锅配料，我下了很多虾，让味道更鲜。这锅饭我们吃了两餐还觉得不够，看来近期会再煮，香辣食物最合让人开胃。处理相片时看到那碗虾，肚子又咕噜咕噜叫。

              每一年开始都没时间顾及部落格，计划和文书工作占据太多私人时间，产生无助感。没有烹饪的日子会让我情绪低落，再忙也要让自己做些喜欢的事。看看好吃的椰浆饭，明天再投入工作。