青豆酥

青豆酥

              说出来难以置信，去年做的饼干有一大部分是扔进垃圾桶。不知道发生什么事，饼干都带着一股很奇怪的味道。青豆粉、食油都是新鲜的，就是有一股无法入口的味道。我和女儿把每样食材都闻一遍也无头绪，最后归咎于刚买来的塑胶罐有问题，旧罐再循环的没问题。做饼干发生这样的问题，一整年过得非常糟。今年心灵上的阴影无法消失，我神经质地检查每一样材料，连空罐洗了也要让它通风几天再抹过。

            今年原本不想做青豆酥，那奇怪的味道似乎还残留在鼻孔里，搞得我心惶惶。想到老幺最喜欢吃这饼干，硬着头皮还是下手做。神经兮兮的我一直担心历史重演，叫女儿试了一块又一块。

            老幺一听到妈妈做饼干，即刻问起青豆酥。幸好我没让他失望，给他做了好几罐，让他慢慢享用。忆起去年在病中，对远方前来陪伴的友人说希望自己再爬起来，给孩子做一罐青豆酥，他只爱吃妈妈做的。感激上天给我重生的机会，我一定会好好活着。

    老么吃了说妈妈不懂在饼干里放什么？吃了就停不下来。是的，加了爱心的饼干少了商业味自然好吃。马来民族常说 air tangan ibu，母亲做的食物特别好吃。我家三个瓜瓜自小吃妈妈做的便当、饭菜、糕点，这将是他们长大后共同的童年回忆。辛亏有部落格，在他们尚年幼时一点一滴记录下来，有一天妈妈不在了，这就是我留下最珍贵的礼物。