泰南归来投入工作，圣诞前后专心茹素。不堪回首的2018终于过去了。2019开始，我的假期还没用完。记录游记之外，不断浏览泰国甜点的网页，读得越多越感兴趣。
有事到北部，原本打算隔天回家，却得多等一天，干脆越境到丹诺。衣服只带一套，手机充电器也没带，轻便的行李要什么没什么。小小的丹诺近期已去几次，除了吃没有任何理由要待上两天。俩人想趁机补眠，把两个星期睡不足的补回去。一觉醒来吃了早点，怎么打发日子？心有灵犀一点通就跳上货车往合艾去，此去只为了甜点，那个我没吃到的khanom
tarn。为了糕点短期里连续去同一个地点两次？当然不纯粹为那糕点，还想探索其他我没见过的食物。
Khanom Nam Dok Mai
Khanom man sam pa lang
Khanom Tarn
Khanom Luk chup
Tab Tim Grob
Khanom Leum Gleun
长途车站旁就是Central
Festival，它谷中城，长长的建筑物，一层层商店，底层是霸市和饮食中心。一踏入那建筑物，迎接我的是一排排的khanom，看来这星期的美食主题是泰国糕点。我兴奋地趋前一一查看，顺便把脑袋里刚学来的名称复习一下。认得的有Khanom
Nam Dok Mai，用有色花做成的糕。Khannom Chan，像九层糕。Khanom Leum Gleun，撒绿豆瓣在上。糕点很多种类，只是做得不太精致。每一个份量很大，吃完那么多会被撑死，就让手机吃。转一圈回来又换上不同糕点，就地制作，就地摆卖，大饱眼福。
走到很有艺术气息的Market Place 想喝咖啡，档口却没人。我们一层层先去逛，站在门口的招待员穿着少数民族的传统服装。顶端两层都是不同的饮食店，像谷中城，中、日、韩，泰式和西式餐馆，单看橱窗设计已经很满足。最上面那层有个人潮较少的美食中心，这里没有保丽龙，所有餐具都不是一次性。此处可以看到合艾的缆车站，这几天帕布来侵，邮轮都停驶，缆车好像没开放。我们站在室外都能感到风吹的强劲，谁敢冒险？
逛完整个Central Festival，上一次来不及看的都看得透彻。走到Market
Place 喝一杯
Doi Chang 的咖啡，弥补上一次的遗憾。这里的咖啡风味非常浓郁，即使是Latte，那股劲依然很强。我们悠哉地啜咖啡，专心品尝咖啡的香。喜欢那小小的角落，它让过客舒服地停下脚步享受人生。
没想到会在这里见到海葡萄，Latok
回到霸市的饮食中心，周遭气氛让人感觉欢愉。买了Khanom
Tarn，寿司和黑糯米波罗蜜。吃后跟自己刚刚做的比较，我还是喜欢我做的口感。这个略甜且没有天然发酵的香。吃后去看泰国产品，买几包出名的泰国茶。细细检查他们的食材，跟马来西亚的做个比较。
Anong Roll
看到Anong Roll，买一盒，还买了五个不同口味的海鲜丸子。Anong
Roll很好吃，一个是甜菜根卷，一个是蟹柳卷，另一个是海带卷。淡淡的一抹绿色沾酱撩起我的食欲，感觉上它应该是用Tartar
酱加上磨碎的青辣椒和芫茜做成的。这边才吃完，又多买一盒带走。看到便当，还是忍不住买，泰国炒饭真的非常好吃。
从丹诺过来合艾，就只在一个建筑物里消磨一整天。一小时的车程又回到边界小镇。我和外子打开冰箱吃着200泰铢买的七盒水果，吃了两天还吃不完。再打开菜卷和炒饭，嘴巴似乎没有时间休息，就是一直吃个不停。
夜晚两个人去吃海鲜，那辣酱真的够味。点一杯奶茶，来一个小桶，那可是杯？蛤非常鲜美，肉质是脆口的。竹滩还可以，烤小章鱼也不错。吃饱了怕半夜没淀粉质垫肚，又买了一盒打抛猪饭盒、还有大包、香辣鸡块和鲜虾饺子。总之泰国的食物就是合我胃口。
隔天一早得离境回大马办事，临走前在7-11扫一大堆吃货，把能提在手的都带回。当妈的心里想的都是孩子，孩子喜欢吃什么不喜欢什么都很上心。
我其实刚吃饱，但是看到照片里的那些美丽糕点，又饿了。
回复删除那个糯米加manga，看起来很好吃啊。
很久没去泰国了，可能可以安排看看。
Chenboon，你跟我一样该换眼镜了，我买的时候就以为是黑糯米配芒果，心想不错的搭配。结果要放入口才发现是波罗蜜，Nangka，真的很像，可是口感不错。
删除啊哈，竟然不是啊。好吧，不同口味吧。
删除腊八快乐。