一大锅甜菜汁椰浆饭吃完后，感觉有点失落。趁周末，再煮一大锅，这一次加点浪漫元素，来个紫色版椰浆饭。这紫色代价可不小，小小一个紫包菜要了我将近七零吉，用上一大半挤出一碗紫色菜汁，留下一堆紫菜渣。看着渣滓，不舍得丢弃，全给我下锅当酱料一起炒，炒出浓稠的辣酱。烹饪的满足感就在于此，不浪费食材、不拘泥于特定材料，随心所欲，尽情发挥。
椰浆饭煮熟后，那一抹紫依然存在，没有消失在饭锅中。霸市在农历新年前大促销，比中指还大的虾一公斤不到RM20， 买了即刻下锅煮，一大锅配料本钱不到RM30 ，女儿说能吃到这样的椰浆饭，好奢侈。
椰浆饭不配小黄瓜，这一次配oakleaf
生菜。我孤陋寡闻，第一次看到这蔬菜，看着就很开心，握在手里觉得它很好吃。回家浸一下水，整棵生菜即刻变得饱满，入口清脆，纤维细致。
吃了各式蛋达当早餐的外子，在饭桌上看到紫色椰浆饭扒了一大碟。跟昂贵的高级蛋达相比，他选择椰浆饭，我也一样。上了年纪，胃口越来越跟不上潮流，年轻人风靡的我们无法苟同。
我喜欢烹煮各色米饭，看到饭桌出现彩色米饭，很是兴奋。紫色的椰浆饭，你吃过吗？
紫色的椰浆饭，粒粒分明，煞是好看！
回复删除我很喜欢那色彩，太让人迷恋。
删除我虽然吃了宵夜，看到了还是流口水，觉得肚子好饿啊。
回复删除这颜色好漂亮，好浪漫啊。
看来我也应该自己煮一锅椰浆饭，再买虾子、江鱼仔什么的吃个过瘾。
还是要自己煮才能解馋，外面少少料，动不动就接近RM10.
删除看了食欲大增。。。。色香味具备👍
回复删除我爱看色彩食物，因为本身太苍白。
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