喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2007年12月30日星期日
黄金戚风蛋糕
黄金戚风蛋糕
五年前开始在烘焙店看到这蛋糕,小小一盒价钱不菲。买了好几次,三两口就吃完。当时心想给我找到这食谱,一定常常做来吃。后来真的找到了,做了几次才明白为什么这蛋糕要卖那么贵。
这几天在网上又看到这蛋糕,很多人做,口碑很好。不知道是不是当年我喜欢的蛋糕。试做之下觉得很像,翻开手抄本对证一下,有90%相像。网上很多人在研究这蛋糕,我的功夫不到家,没有达到该有的水准。我只享受做的过程, 蛋糕就让妈妈帮我解决吧!
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