红豆绿豆分不清
前几个月，女儿说老师要每个人隔天带绿豆上学，没带的人会被扣分。我们很淡定地在回家路途的小杂货店停下来，打算买一点就好。家人爱吃红豆不爱绿豆，很肯定家里一颗绿豆也没有。那一夜找了几家商店都说绿豆卖光了，同样的理由：很多学生来买。外子最后找上一家即将关门的店，店主不肯卖散的，只得买下一公斤。
女儿拿了几颗种在棉花上，其他的就由我善后。看着那包东西实在碍眼，煮绿豆汤还不知有没人吃。最糟糕的是我突然发现到盒子里竟然还有一包300克左右没用过的绿豆，什么时候买回家都不自知。那么多的绿豆要如何清货？
细想一下大家不爱绿豆到底是为什么？主要原因是它再怎么煮都少了红豆的‘熟软’，吃在嘴里会感到绿豆皮的粗糙感。打开另一个盒子看到一包黑糯米，糯米黏性高，两者一起煮，能不能起取长补短的功用？不理那么多，绿豆和黑糯米洗净后下锅煮。
煮出来的糖水不说人家还以为是红豆汤。舀一碗吃觉得这搭配真好，看家里的瓜瓜添了一碗又一碗就知道答案。最重要的是我找到如何消耗那超过一公斤绿豆的方法!
你真好料， 如果你不说是绿豆我也会被你的照片骗了（还以为是红豆糖水呢）。绿豆
回复删除加些番薯去煮糖水也蛮好吃的。