香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

    很少做蛋糕，孩子长大了，除了乳酪蛋糕，甜甜的蛋糕做了没人吃。现在市面上什么新式蛋糕都有，食谱书里也有不少有创意的新蛋糕食谱。那么多样化的蛋糕，我心里只情牵朋友带回来的砂拉越黑蛋糕食谱、三姐姐的香蕉蛋糕和非常好吃的巧克力蛋糕；还有水晶乳酪蛋糕和De Scrumptious Cheesecake，那是表侄女的同学从她妈妈食谱里偷抄出来送给表嫂的食谱。其他的不会特别想念。

    这蛋糕湿润，看似很沉重，其实入口即化。一个非常普遍的蛋糕，但我就是喜欢吃。这一次儿子一口气吃掉四份之一的蛋糕，还很戏剧化地形容蛋糕如何好吃；他的同学却试也不肯试，这就是不同的生活背景，不是每个人都喜欢朴实的香蕉蛋糕，很多人都喜欢五颜六色涂满奶油的蛋糕。