表嫂的乳酪蛋糕

表嫂的乳酪蛋糕

    刚刚在一个亲友聚会上，几个表姐妹在交换烹饪心得，说起表嫂的乳酪蛋糕，她说至今做了都不敢送给人吃。她会如此说我非常了解，这食谱来历不太光明正大，吃的人却吃后必定讨食谱。 当年她生日，女儿的好朋友送了两个妈妈亲手做的乳酪蛋糕，她切一大块送来我家，我们吃了隔天赞不绝口，接下来就是讨食谱。她把心声传给送蛋糕的人，妈妈说食谱就免谈了。我们吃了两天的蛋糕，老大当年才三岁多，已经懂得欣赏这样的蛋糕，在表舅母面前不断说很好吃，表舅母疼她又切一大块过来。表外甥的同学跟表嫂很投缘，即使表外甥不在家，她也可以陪表嫂聊天，把表嫂家当她家。可能是这一层关系，她妈妈说不外传的食谱被她偷抄起来送给表嫂。表嫂当时给我看那原食谱的字体真的是在匆忙中抄下；女生外向，女儿也做过这种事，被堂妹收买，把我的手抄本从橱里翻出来抄。十多年来我做了几次，每一次都吃不够。这一次表嫂说起，心又痒了。

    做好的蛋糕在冰箱里冷却时已经有人不断打开冰箱门虎视眈眈，我喜欢原味乳酪蛋糕，就这样简单地什么也不放。宠自己一下，享受着星级酒店也没有的无糖肉桂咖啡。家里两棵茉莉花每天开花，风一吹，飘来一阵清香。把它放在杯子旁，捧一次咖啡嗅到咖啡香、肉桂和茉莉花香，幸苦了一整年，该让我过想过的日子了吧！

    给外子泡一杯这样的咖啡，问他每次在五星级酒店喝咖啡可有喝过如此好喝的咖啡？视觉加上味觉，我这杯是六星级咖啡，嘿嘿！心情好的时候才有这种咖啡喝。