Tamu Sri Aman是个宝藏

Tamu Sri Aman是个宝藏

 我对它情有独钟，好漂亮！

没顾客上门，拍苍蝇！

米！米！米！巧妇难为无米炊，一定要买米！

 鲜鱼少见，腌鱼多得是。

下一次我再来，一定带个小锅把你烫来吃。

 师奶上巴刹！

            一夜好眠，床舒服得让人不想离去。打开窗户看到远处的回教堂和一片草原， 附近没有高楼。

忍不住诱惑，再买！黑米的营养价值较高，当然最让我先生有兴趣的应该是把他那一头白发一夜之间转黑，嘿嘿！ 

            今天要行驶两百公里，用完早餐就得启程。临走前先去当地的Tamu， 当天是哈芝节，市集没什么人，摆摊的也不多。又是各种各样的米，价钱更便宜。 这些可能是由印尼运过来的，斯里阿曼离加里曼丹很近。忍不住买了几公斤， 这可能是最后一站的菜市场，不买就白白浪费行李配套。我从没逛菜市场逛得那么有气派，拿着相机到处拍，要买的东西讲一声，后面的跟班就会付钱提着东西走。

我虽不富有但有能力带了架出纳机和免费搬运工人上菜市场。

‘鼠鹿的眼睛’，是一种菌类。 

            盘子里透明的物体吸引我目光，跟当地妇女攀谈，她们说那叫 kulat  mata pelanduk,  是一种长在河岸的植物。‘鼠鹿的眼睛’还真如其名。 询问烹饪方法，她们争先地说加入tepus， 一种野姜的茎、蕨类苗煮汤。强烈地想即刻借个厨房下手烹饪， 那么多美食却带不回也尝不到。我若住在这里一段日子，肯定天天上菜市场拜她们为师。能够用森林的野菜煮成一道道美食，是我最向往的， 懂得好好利用天然资源也只有这些原住民。一起掉进森林里， 我们的求生本领不足以延续生命，原住民肯定有生存能力。

水母也是盘中餐，是我们的海蜇。 来一道糖醋麻油海蜇！

            自认对野菜的认识不少，来到东马却感觉自己还在启蒙阶段。好，等我回去进修，带简单厨具，下一次再来试煮以满足我的好奇心。若有人要写硕士论文，砂拉越可以入馔的野菜就是很好的题材。

            外子说我越来越像我妈，旅行最想看的竟然是菜市场。黄脸婆离不开厨房，吃是重要课题。以前来古晋喜欢看陶瓷、木雕，现在免疫了。菜市场里土族入馔的野菜、野果和不加工的米类对我有更大的吸引力。车里塞满沿途买的土产，典型的师奶。

            临走前去河畔公园 Taman  Benak  看Sungai Batang Lupar， 斯里阿曼，我来过了！

            经过拉招，怕买的鱼吃不够、不够分，进去扫多几包鱼。对半新鲜的腌鱼比较有兴趣，它们就像刚劏的鱼，鱼鳞晶莹透澈，鱼肉白里透红。