火龙果酸奶雪糕

 火龙果酸奶雪糕

              张牙舞爪的火龙果味道跟外表差太远，果不可貌相！火龙果的天然色素是其他水果所无法媲美的，它就是红得那么嚣张！碰过火龙果肉的手大红大紫，看了让人触目惊心。

              自制一些酸奶，加入火龙果、鲜奶油和转化糖浆做一小桶雪糕。转化糖浆当年煮得太稀，不适合做月饼，用它做雪糕正好。

              这个自制雪糕没有外面卖的那么软，它更像冰沙，像fruity tuitti 雪糕。可以继续制作不同水果口味的雪糕，满足多年来想亲手做雪糕的心愿。