奇异果酸奶雪糕

 奇异果酸奶雪糕

            自家做的酸奶加入奇异果肉做个奇异果雪糕。加入酸奶后的奇异果色彩变淡是意料中事，那一抹淡绿像薄荷雪糕。网络上有个酸奶水果雪糕，无论是什么口味都加入一条香蕉以改良雪糕的口感。

            做雪糕不像做蛋糕，它更能让你天马行空地发挥，想怎么加都行。女儿一直叨叨念若有蓝莓和草莓色彩一定鲜艳动人。蓝莓草莓价钱不便宜，问题是可遇不可求，有钱不一定买得到。

            这一次还是很随性地加入自制酸奶、奇异果、转化糖浆和一条香蕉。半凝结后再拿出来搅打一次才冷冻，期间用汤匙搅拌让雪糕保持较软的口感。

            自制雪糕没有添加化学物，纯粹是水果和酸奶。甜度可自行调整，是一道健康消暑甜品。雪糕可根据水果季节做出不同口味，我期待做一个夫家种的榴莲雪糕，那一定非常可口。