2025年3月11日星期二

田园下午茶

 田园下午茶

 

     我喜欢给家人准备餐点,叫我不下厨是剥削我的生活乐趣。常在厨房考外子问他可知道什么事令我最快乐?他毫不犹豫地说下厨。一整天站在厨房都不觉得累,像个大孩子在玩游戏。

 

     有段时间没做面包了,新年的小食还吃不完。做面包讲心情,心情平静揉出的面团发得特别好。做一个面团放入不同的馅料,有豆沙、咖椰+牛油、牛油+乳酪。不同口味的面包全来自同一个面包体。

 

     新年前买的布,邻居阿姨帮我车边,分文未取。我喜欢铺桌布,总觉得多了一份温馨感,不是塑料桌布所能取代的感觉。以前一人独居时捡来的木箱就是我的家具,用布盖上变成盘脚而坐的书桌、椅子、床头小桌。很喜欢我的再循环之家,到访的亲友都喜欢那小小的空间。儿子说他的饭桌也铺上桌布,让他在异乡延续家的味道。

 

     摆一桌下午茶,有点田园风味,忙着忙着心情特别好。我家先生最大的满足感就是家里的女人笑脸盈盈,我和女儿是他的生活重心。年轻时不甘于平淡,总要找些刺激。岁月教会我平淡是福,每一个平淡日都是幸福日。在厨房准备餐点让我很快乐,不敢忘记躺在床上爬不起来的那几个月,每一天都祈求赶快恢复正常生活给外子煮一顿饭。如果喝一杯拉花咖啡对我来说是国泰民安,岁月静好,那下厨就是平安健康。我们有时候忽略了上天给我们的顺境,当你进入逆境才会怀念顺境的一切。我上班时多么想有额外假期,足球赛夺冠放假一天、重要人物逝世、突发事件,每个假期都让我欣喜万分。早上不情不愿起身,心里嘴里不缺抱怨,怎么就得比人家起得早回得晚?周末如果被叫回去更是气愤难平认为休息日被剥削了。当我躺在床上无法进行日常生活,开始反思,这是上天给我的回应让我天天不必上班,就这么躺着。开始怀念上班的日子,就连平日觉得恶心的某些面孔都不再面目可憎。每一天看着外子去上班而我在家倒数他放工的时间,无时不在祈求早点恢复健康回到工作岗位,为家人做饭。不短的病假,薪水照领,同事们接手我的工作,外子除了上班还得照顾我这病人。担心我的时候他会不顾一切提早回家喂我进食,出差带着我,会议进行到一半离席。我给他带来的麻烦和工作额远不及此生替他烧饭煮菜的次数,他依然不离不弃地守护着我。重回职场后我珍惜每一天能工作的日子、每一顿能为家人做的饭、每一刻与外子相聚的时刻、每一杯拉花咖啡。只有失去以后才惊觉身边一些琐碎事、人与物原来就是支撑整个平静生活的张力。

     一顿下午茶让我有许多感触几许感慨,余生不长,照着心意过日子,珍惜身边的人与物。


4 条评论:

  1. 我的me time是在厨房里,可以一整天都不累。

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    1. 我喜欢下厨不停地煮,喂饱一家人的感觉真好, 重温童年玩Masak masak 的心情更妙。

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  2. 好奇当年你究竟得了什么病,似乎情况相当严重。幸好如今一切否极泰来,生活过得悠然自得。之前在书法班认识了一个爱下厨的年轻奶奶,她说只喜欢煮不喜欢吃,喜欢看到别人享受她煮的美食的样子,煮了四十多年还是乐而不疲。真的是很有爱的长辈。

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    1. 不能吃不能睡,一吃就吐, 不吃也吐,看到食物就发抖。看了很多医生把我当白老鼠。最后看不清、听不清、触摸没有感觉, 全身乏力。神经系统严重受损,营养无法抵达神经末梢,像活在茧里。是我先生一口一口喂食把我从鬼门关抢回来,那时我只吃得下芒果,他每一天买很多芒果,不管价格有多贵。后来他寻遍药行买了一种奶粉, 知道我不吃Vanilla, 给他找到巧克力口味的,我喝了情况好转, 不再吐得那么频密。那一阵瘦了将近20公斤,连我都认不出自己。
      所以我现在特别珍惜活着的每一天,活着真好。。

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