素丸炒粿条

 素丸炒粿条

        来个无虾、无蛤、无蛋、无鱼片、无肉的槟城炒粿条。对素菜我越煮越有兴趣，但素菜馆的假叉烧和一大堆面筋做的产品我望而生畏。在家常用大量蔬菜煮素食，照着自己口味煮。



        这个用大豆做的素丸还不错，以它做配料还蛮好吃。当然这炒粿条口味是辣的。