喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2011年1月11日星期二
几何糯米饭
几何糯米饭
家里的香兰叶又肥又大,没有加以利用实在暴殄天物。用腊肠、香菇和虾米把糯米炒至干后再蒸。
用香兰叶制成三角形和四方形的容器,把糯米饭装进去再蒸。好玩的我干脆用香兰叶较硬的部分剪成小匙,
还真实用,吃完后容器一丢,干净利落。
简单的糯米饭是我们的早餐,女儿笑咪咪地吃了再吃。我知道有一天当她离家出外读书时,妈妈煮的食物一定牵扯着她的心。
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