翡翠饼

翡翠饼

    吃过不同的版本后还是喜欢吃自己做的青豆饼。 去年大舅母吃了连赞好，今年打算送一罐给她。年年做的饼干，只想做个记录。

    我家的小兔子不吃红萝卜，吃青豆饼。进出厨房就是打开饼干罐，一次拿五、六片， 他就是那么爱吃。
后记：我的预感不赖，舅母和阿姨们最喜欢这个饼干，今年连二舅母也连连赞好。 每个到来的长辈都有一盒带回家，看着她们当宝小心翼翼地捧着，我就知道这食谱不是外面所卖的版本。很多食谱是凭味觉，为了口感和味道，我可以把整块生面团吞下肚。表妹的鸡仔饼已经在短短两年内打出名堂，我张开双掌给她看，说像我这样的人没有做生意的命，做了不知要如何出售。