双红年饼，鸿运当头

双红年饼，鸿运当头

    日子在双倍压力下度过，忙碌和担忧占据我的心， 实在没啥心情准备过年。家里收的过年礼越来越多，同事送的礼篮和礼物让我不得不面对要过年的现实。

    看到小弟在家门前拍花草，那种全神贯注和快乐已离我很远，那一刻我既羡慕又妒嫉。为什么他的心态和我差那么远？即使小彤彤每晚哭哭啼啼搞到他一夜不得安眠，病好又病，他却能处之泰然。我问外子快乐为何离我那么远？只想找回属于自己的日子。不要象现在上工前先打一场战，准备食物、收拾屋子，把妈妈的药物整理好，上了一天班后再回来打同样的战；夜夜不得安眠，闹钟每两小时响一次。我很累，想闭上眼睛撒手不管。工作回来累得要休克了还要和孩子们打拉锯战， 女儿问那些离我很远的高级数学，张不开的双眼摸索书上的示范题，很机械化地消化后再教她，连自己在做什么都不知道。好几次爬上办公室，感觉楼梯在摇晃，每一步象踩在云层里。我以为身体和心理很快会适应这样的日子，但我错了， 年龄的增长让我不但应付不好，还象一颗计时炸弹，随时引爆。 对烹饪我已没有任何创意，烘焙更是遥远难及。相机收入抽屉里，很想人间消失。当人人在烤年饼时我只能偶尔打开以往的饼干照看着解瘾，告诉自己原来我曾经用双手做过那么多饼干。这段日子很难过，无可否认身边的亲友常替我解围，即使上天也在我以为前面无路时给我开出一条路。晚间的祷告都是在未结束前被自己发出的鼾声吓醒， 早上的祷告在匆忙间完成， 多数时候是在上班的路途中进行。家里不如意的事一而再再而三，我在麻痹中感恩，也在感恩里祈求上天快点结束这样的测试。我不要成大事，不必在给于我重大任务前考验我，像我这样的小人物只想平平凡凡过简单的日子。

    昨天是我有史以来情绪爆发得最惊人的一次，谁说压抑是好事？这样一爆发反而像把阻塞不通的沟渠疏通了，宣泄后的我开始想过年， 动手制作年饼。一口气做了整千片的青豆饼，妈妈今年会有很多访客，亲友们喜欢吃我的青豆饼， 连孩子们都爱不释手。

    今年想再玩一些食谱书里没有的饼干，就来个双红饼干， 不知道这样的口感和味道会不会受欢迎？采购回到家后饼干给妈妈和老二吃得见底，我想这饼干再加以修改后会颇受欢迎。