鸿运当头果冻

鸿运当头果冻

                同事的饯别宴， 她做了一个粉红色的果冻，很得我心。没有色素、没有香精，难得。她说只用搅烂的红豆加淡奶和糖做成。新年到，这样的果冻很适合，煲了一锅红豆，我全拿来做果冻。

           东施效颦指的就是我这种人，同事做的两层分明，上面是粉红色，下面是赤红色，养眼。我放了太多红豆，看不到较清澈的那一层。 下一次切记放少一些红豆即可。