喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2014年2月8日星期六
初七的盆菜
初七的盆菜
本来要捞生,女儿上课后累得无法切菜,只好作罢。家里可以把蔬菜切得细细的只有她,我们封她为刀神。两个弟弟说她认第二,整间学校没人敢认第一。
二舅母直接从渔夫手上买来的虾,再冷藏下去就不好吃。家里还有三姨送来的鱼鳔,其他海味和各种肉丸。加上垫底的菜头和白菜就是鲜甜的盆菜。
孩子们喜欢我的辣椒酱,用小辣椒研磨的辣酱最适合吃火锅和盆菜。不到正月十五还是在过年,能同桌一起吃饭要惜福。
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