九层塔甜菜根摊饼

九层塔甜菜根摊饼

        中点很多样化，有些做法还真不是我能想象的。翻开食谱看到香葱摊饼，觉得蛮容易。家里没有葱，就用新鲜的九层塔，加上一点点甜菜根，玩一道从来没做过的摊饼。



        这摊饼是先把面糊煎熟，再把鸡蛋煎至半熟，然后把整片面糊放在鸡蛋上。我这井底蛙还没试过这种做法，但却对面糊的份量有点异议，感觉上太多面糊不是很好吃，所以只取其方法，食谱照着感觉走。

        老二试了一片说，“妈妈，我相信你吃了一片一定要第二片。”他吃了很多，几乎连爸爸的份也一倂吃掉。外子下楼来吃了一片后，真的如老二所说的接下去一片又一片地吃。他给予这中点很高的评语，还是老话一句叫我去开店。这东西对我来说平平无比，靠这个开店？三天收盘。他们的口味做不得准，只要不是甜的就是佳品。