中式Murtabak

中式Murtabak

        用Murtabak的皮包上中式的冬菇鸡肉馅，孩子走来问我做什么？我随口应，“华人的Murtabak。”不是吗？这个没有印度味的馅却用了印度煎饼做法的皮。

        一个大Murtabak抵一餐，那受欢迎的程度让我觉得原来要养活这几张口实在容易。外子又老调重弹，“我早就告诉你大家都喜欢吃咸的食物，…………”我知道可是我好玩，给你们吃我精心泡制的东西还挑三嫌四，这种不必技巧的东西谁不会做？不好玩吧了！