喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2009年3月27日星期五
三香虾
三香虾
心情很好的我买了虾,即兴在妈妈家即刻下锅炒,材料是新鲜的,连配料也即采即用。如果你喜欢吃虾,又没时间下厨,今天就来试这个我凭感觉煮的简单料理,简单得让你偷笑。
把虾洗净后,切些蒜碎,姜一小块,部分切丝,部分切片,小辣椒切细。把油烧热后爆香蒜碎和姜至微黄。把虾和小辣椒倒入,撒些盐,快手炒至虾熟后,下一把九层塔,炒多一分钟即可食。
从准备到煮熟,过程少过十五分钟。你忙吗?这一道有蒜香、姜香和九层塔香的三香虾让你不费工夫就可在餐桌上加一道好菜肴。
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