玫瑰塔

玫瑰塔

    开斋节庆典上，一个同事带了这个塔，那造型很吸引人。她说是去上烘焙课学的，今年开始接订单。除了问如何整形外，还真开不了口向人家要食谱。吃了一个，味道不是很好，那鲜艳的果酱一看就知道是色素，除了甜还是甜。马来民族和我们不同之处是他们的糕点鲜艳得让人不敢放入口，我们的年饼跟他们比，可以用‘朴素’两个字来形容。

   为了做这塔，特地去买一罐草莓果酱，没有加糖也没色素，所以颜色看起来暗淡。自己知道本身耐性有限，玩耍嘛，点到为止。我只做一盘，在还没玩腻之前就收工。

    老幺说吃了一个后会不停口地一个接一个。是的，我自己就吃了好几个，知道自己要的是什么味道，下手涂果酱只是轻轻一扫，再加上果酱是酸的，吃了不腻。说实话，同事做的细致得很，我的根本不能登大雅之堂。