百里香南瓜面

百里香南瓜面

                女儿说她要吃刚做的南瓜面条，我买不到甜罗勒，就用百里香替代。百里香味道更强，面团里还加了Oregano碎叶。我家碾面机已经值回票价，不断地制作面条，没落得上架当摆设品。每次看到厨房用具心总是痒痒，脑袋却清醒。这便宜的碾面机还是考虑了几年才带回家。我怕家里有大白象，一些人家送的、外子带回家的手礼，记录装箱后存到屋顶的阁楼，我不喜欢跟杂物同住。

                这一次用椰菜花、红萝卜、番茄、大葱、蟹菇做配料，外子和女儿说味道淡了些， 吃时要撒少许盐。百里香的味道就像印度人做Muruku那种香味，香得不得了。我倒觉得它细细的叶子很漂亮，看了就开心。

                没有荤料的南瓜面条卖相不错，烹饪就是这么随性。