吞拿鱼饼干布丁

吞拿鱼饼干布丁

                短短几天，我做了几次吞拿鱼饼干布丁，三个孩子喜欢吃，似乎都吃不腻。家里有三包用特价买来的苏打饼，RM1 一包，拿来做这类布丁正好给孩子们当点心。 以前孩子小， 我每天费尽心思做些小食给他们吃，看到三姐弟坐在小桌子一起吃东西，心里很踏实。孩子长大后，各自忙，难得有机会一起抢食物， 连我做的小食也不畅销，入厨也意兴阑珊。

                这几天老大在家，老幺也因为温书难得在家；我烤了吞拿鱼饼干布丁，三个小朋友上门做复习，整盘布丁吃完了。小朋友回家告诉妈妈，妈妈也想尝试。很普通的小食， 就是合大家胃口。喜欢看人家吃光我准备的食物，那是最好的回馈。

材料：

一包苏打饼

两罐辣吞拿鱼

一个大葱

少许Oregano

5 个蛋

200 毫升左右鲜奶

做法：

1。烤盘上铺上铝箔，铺好一层饼干。

2。吞拿鱼平均地涂在饼干上，再撒切薄片大葱。

3。把饼干和吞拿鱼交替铺层后倒入蛋液和鲜奶的混合物。

4。蛋和奶自行斟酌，只要所有饼干都被浸透就行。

5。以180摄氏度烤约20 分钟。

6。把布丁倒在油纸上，撕去铝箔再烤约10分钟即可。