2017年10月24日星期二

五香椒盐煎饼

五香椒盐煎饼



                第一道素食,五香椒盐煎饼。懒得出门,也不想到斋堂,前一夜随手揉个面团,今早做成煎饼。泡一壶Cameronian Tea 香醇的红茶配五香,是什么搭配?



                三个孩子都在身边,各忙各的,只剩我们三人一起用早点。这几天跟女儿一天三餐在一起吃,这小泥子开始使性子,不要重回校园。外子说他以前放假回来总想快点回去上课,我跟他相反,总会在最后一分钟才愿意回去。能够理解女儿的心情,尽量让她享受父母的宠爱。


                五香椒盐煎饼的粉团只有面粉、水。揉成团后收一夜,隔天切块擀开,撒些五香粉加胡椒粗粒及盐,卷好盘成一团慢火煎熟即可。

4 条评论:

  1. 感觉很香啊,我也喜欢五香椒盐。。。
    我以前是最后一分钟,现在不一定了。
    人会改变。

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  2. 有时候有些事会让我们对身边的人感到质疑,给自己多一些时间看清状况。

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    1. 是啊,最心痛的是,那个人是亲人

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    2. CHENBOON, 家里若突然有个病人,大家都会身心疲累,丢了耐性,失去理性
      每个人要工作,体力精力负荷不了事时难免语出不逊,回到原点,是一家人,得多加包容谅解。我工作,忙绿时让妈妈饿肚子,内疚、自责、挫折感齐涌上来时也会心理不平衡。
      抱抱,换个心态,把他当作完全是自己的责任, 有人援手,感恩,没有的话,那本是自己的责任。

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