2018年11月6日星期二

清香木薯


清香木薯





              我只不过在吃斋,却搞得像打战时期没食物吃,去到菜市场芋头、番薯、玉蜀黍、木薯全带回家。一个周末有多少时间? 怎么吃?


              空有百种想法,到最后变成清香木薯。加盐、糖和适量的水煮至软绵,熟后放下大量的香兰叶,煮一会即熄火。香兰叶不能煮太久,味道消失,临熄火时放入滚一滚就会散发幽香味。



              吃天然食物,清清肠胃。

6 条评论:

  1. 这里很难看到黄肉木薯
    买个普通的解瘾也不错(^(00)^)

    回复删除
    回复
    1. 黄肉木薯未烹煮前是白色的,很难分辨,只有熟后才看得出,所以要向卖主问清楚。

      删除
  2. 好久没吃木薯.

    回复删除
  3. 这个时候木薯盛产,很便宜。

    回复删除
  4. 哦,这个做法简单,我喜欢。

    回复删除