安乐茶饭（二十六）

 安乐茶饭（二十六）

              家里有不少小碗碟，我每隔一段日子就会把它装满菜肴排满桌子，自觉丰盛。生活乐趣靠双手创造，与其平平淡淡吃一餐，不如来个小改变，让用餐的人看了开胃。虽是小菜几碟，粗茶淡饭，我们却吃得很开心。这让我想起以前出差要为三个人家的丈夫煮饭的日子，他们很享受用餐时光。每一次我把食物摆出来，三个男人总是兴致勃勃地探头看菜肴和摆设。他们说家里从来都没这么弄过，每一餐大家都吃得尽兴。即使是带到办公室的便当，我都为每一个人准备妥当。他们常打趣说家里那个都没有这么好，我先生真幸运。

              女儿自小耳濡目染，即使给我们煮快熟面也要把材料排列得整整齐齐才端到我们面前。因为这种习惯，我们家吃饭大过天，除非很赶时间才草草了事。

              这一次我准备了马铃薯可乐饼，用马铃薯和肉碎搅拌成泥加入调味料再煎至皮脆。另一个大葱辣椒炒鸡胗，从小喜欢这一味。鸡胗要用小火煎很久至熟透再炒。炒一大碟蔬菜，再煮一锅肉碎紫菜蛋花汤。非常平民化的食物，因为有了家的味道而可口。老二每一次撒娇就会说想念妈妈煮的食物，只要是妈妈煮的他都想吃。

这一桌简单的食物我们吃得津津有味，只要大家平安健康，吃什么都美味。