跳动在孜然香气里的夜晚

 跳动在孜然香气里的夜晚

    南疆特色晚餐的地点，是导游替我们预订的海尔巴格 伊甸咖啡馆 Eden Café——当地小有名气的餐饮场所。这里融合了维吾尔族、中式与土耳其风味，面食、羊排、烤肉串、羊肉派……样样都让人垂涎。

    一踏进门，我立刻被那股浓厚的异国氛围击中：暖黄的灯光落在雕花木门、彩色玻璃与铜制茶具上，墙边挂着刺绣壁毯，空气里飘着熟悉又迷人的孜然香。点餐这种事自然由领队秀秀包办，我趁机四处流连——没人的角落就悄悄拍照，有人的地方便收敛些，怕打扰他人的晚餐时光。

    秀秀一进门就叮嘱我：“这里的披萨、酥皮你一定要试。”我除了牛肉什么都敢吃，只怕羊膻味太重。可新疆的羊喝雪山水、吃草原嫩草（秋天没嫩草只好吃干草），年纪轻又不‘结婚’，膻味少得几乎察觉不到，这倒让我完全放下心来。

邻桌可爱的维吾尔族小宝宝，长大后一定是个英俊小伙子。

右边是阿图什焖饼，沾酸奶吃。我觉得不沾已经很好吃。

特色烤羊排

    这里的食物不必赘述，每一样能够拍下已是我最大的努力。别人忙著用餐，我忙著拍照也不妨，人家总会留点给我。不得不说，南疆凡是面食都香得厉害，嚼劲十足，面粉品质好得一吃就懂。酥皮更是一级棒，每一口都酥到掉渣、奶香浓郁，肯定不是人造牛油能堆砌出来的味道。

    我们的座位是绝佳观赏位置。维吾尔族舞者一走上灯光下，仿佛电影画面般迷人——白皙立体的五官、小蛮腰随鼓点轻轻摆动，彩裙旋起时仿佛把空气也染上色彩。那是一种热烈又轻盈的美，别说男人，连我都看得心里一阵悸动。

    导游用她的积分替我们点了一壶薄荷茶，新鲜的薄荷叶塞满玻璃壶。开水一冲，整壶绿意明亮得惊人，续水几次颜色也不褪，一杯入口，整个人像被山风轻轻吹过。

    看完舞蹈，我们返回前两天住的希尔顿酒店。这回房间略小，但设备依然齐全。去洗衣间洗衣服时遇见了来自各地的旅人，三个女人凑在一起，便是一座小小的天下。台湾来的姐姐穿着典雅，在南疆拍了许多美照，她们走过的地方正是我们明天要去的景点——南疆，大得走不完，也美得看不尽。

    外子在健身房踩单车等我把衣服烘干。此行至今一切顺心，天气够好、身体无恙，连日常的小事都显得特别顺眼。

    夜晚在孜然香气与舞步中落幕，我知道，这一餐会在记忆里留很久很久。