各色龟粿

各色龟粿

    喜欢做小龟粿但不是很喜欢吃。做龟粿把我带回小时在外婆家童年的回忆，一切人事皆非，许多人都已不在，留给我的只是那热闹的画面。外婆家的龟粿清一色是红的，若她看到我现在做那么多颜色，一定摇头不认同。外婆做龟粿不是做着玩，人家一次下订整千个， 要出动女儿、媳妇下手做，我们这些‘孙’字辈的只能远远观看，眼看手不动。

    以前的龟粿木模浅而阔，还是喜欢我自己买的，小小一个约50 仙硬币大小，小巧可爱。这一次用了家里剩下的黑糯米粉、番薯、香兰汁做成三种不同颜色的龟粿， 馅是传统的绿豆馅，龟粿体积一口一个，十分方便。喜欢吃我龟粿的人大多数已不在，爸爸、四叔、兰姨；三舅母住得太远，即使想给她送去也有心无力。可怜的龟粿，现在做的目的只供观赏用，懂得欣赏你的人已没有几个。