喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2013年6月22日星期六
覆盆子奶油蛋糕
覆盆子奶油蛋糕
买了几块价钱蛮高的丹麦牛油,想要证明好的牛油能够制作好口感的蛋糕。这个蛋糕我用心做,想要寻找小时候的牛油蛋糕味。
每个杯子丢一颗新鲜覆盆子,不要放太多免得影响口感。这个蛋糕简单,蛋糕比例也是普通的牛油蛋糕,但我告诉你这是让我吃了又想再吃的牛油蛋糕。怎么说?细密柔软的组织、特香的牛油味、没有香精
。
微酸的覆盆子在你出其不意咬到它时让你眼前一亮,酸酸甜甜,太合我意。
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