一级棒蒜香奶油软餐包
以中种法做出来的面包虽然揉起来有点麻烦，味道和口感却非常好，保软性特强。新年快到了，虽然无法像往常一样过年，很多人却一点也不马虎地布置房子、制作新年糕饼。我除了要惊心胆跳地上班，还得不停地准备食物。没闲情玩只管肚子饱不饱，随便做个记录就好。
想念面包的味道又不想家人特地出外买招惹病毒，只能动手做。用低温发酵的中种面包，时间方面好控制。用上剁碎的蒜头和纯正牛油涂在切口烤，让牛油慢慢地融入面包里，多余的流到底部半煎烤面包。吃第一口时直呼：我的妈呀！怎么会有这么好吃的面包？West
Gold 牛油真合我胃口，我没收他广告费。
带餐包去上班， 两个当一餐。除了一杯斋啡，我什么也不要。女儿和老幺一定会爱上这面包，我已经三个星期没拥抱我的孩子了。行管令把我们一家分隔两地，不是很远却无法见面。
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