2021年2月9日星期二

粟香酥饼

 粟香酥饼

              今年原本不打算制饼干送人,却因邻居常送蔬菜水果,我过意不去。不想他回礼,做了这个酥饼像往常般送过去。上了年纪的人应该不爱牛油,用粟米油做的饼干他们应该能接受。我们这里多数是老鸟在守巢,两夫妇吃不多,应景就好。他太太曾告诉我他喜欢看电视吃饼干,这跟我父亲相似。

              托老幺把饼干带去妈妈家给大家享用,女儿说他在车上已经吃了一大半,之后还不知所谓地说这花生饼很好吃。哪来的花生?

              每一年的饼干都不是我吃的,当妈妈的只要孩子喜欢,再累再没空也睡眼惺忪地做饼干。

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