小希希的第一罐手指饼

 小希希的第一罐手指饼

 

    一直都想有个孙陪我在厨房烹饪，围绕着我嬉戏。小希希出世后不断跟外子说期待他跟在我身旁看我制作糕点。怀念孩子小时候在厨房绕着我等吃的情景，吵吵闹闹只为了谁多拿一块，谁少吃一口。老大扮演判官，公平分配给两个弟弟，长大后公平公正一直是她的特质。十多年的热闹如今变得冷清寂静，要等三姐弟共聚一堂很难。寂寞的妈妈独自一个人在厨房准备食物，脑里涌现一幕幕孩子儿时的互动画面。

 

想制作婴儿食品给小希希，上网研究几个食谱，决定靠自己的感觉。煮了番薯小米加香米粥，嫲嫲现在这张脸孔代表食物，他只要看到我就会喊 ：mummum。喃喃学语尚未能完善地说话，唯有对食物毫不含糊地表达想吃的意愿。小希希不挑食也没对任何食物敏感，食欲很好。每天一碗粥，在我们家呆久些还会有第二轮。正如我所愿他容易养容易带，性格随和，不怕生，常常发出叮铃的笑声。

终于有时间给小希希准备第一份饼干，取一些番薯粥，打成泥后拌入打发的蛋白，低温烤熟后很快回软，再烤一次就很脆口。小家伙拿着饼干罐不断在我面前晃，像填不满的无底洞一直想吃。两天吃完一罐饼干，我的成就感满满。

 

隔几天再做另一款脆硬的，这次用番薯、蛋黄、奶粉和面粉揉成软团再挤成条状。这个适合刚长牙的他只是略硬，下一次得改良。

 

看小希希吃着嫲嫲做的饼干，展开那足以让我融化的笑容，脑里已经自动编排下一种要做的食物，面包、面条、布丁，。。。。。。。。。。。厨房终于不寂寞。

阿公为希希用篮子做的推车，下面有轮子，四平八稳。