2025年1月14日星期二

咖喱叶餐包

 咖喱叶餐包

 

    以前做面包必拍很多照,从摆设到拍照中得到满足感。不知从何时开始,做了面包随手拍一两张即刻吃,煮了菜放在桌上马上开饭。部落格最真实,记录着心情记录实况。有了小希希,吃饭都是匆匆忙忙,填饱肚子就好。

 

    这一天媳妇把他带回家,充满生气的空间降到冰点,就像这几天的温度。小希希让我们忙碌,填满空隙。女儿抗议有他在大家都没好觉睡,可是他一离开就像少了什么。这几天他开口叫公公、姑姑,嫩嫩的童稚音更是让大家疼到心底,恨不得紧紧把他搂在怀里。

 

    烤了面包煮了咖喱鸡,捧到户外拍照。看了肥肥胖胖的面包和这组照片觉得很快乐,烘焙、摆设、拍照对我起了疗愈作用。就像在行管令下待在家里不能出门的日子天天做着喜欢的事,自得其乐一点也不郁闷。


    空面团压上刚摘下的咖喱叶一起烤,熟后打开烤箱,一股面包香混着咖喱叶的辛香扑鼻,贪婪地深吸一口气,这就是烘焙的乐趣。

    一谱走天涯的面包食谱做出百变面包,越来越不求上进,就用脑袋里的食谱加加减减就好。

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