凤眼果（苹婆）

 凤眼果（苹婆）

橡胶种子？

    我是个没什么朋友的人，上班时除了同事没有精神和时间与朋友相聚。除了中学时代几个同学，我的朋友少之又少。连睡觉都没时间，无法和一群人出外喝茶聊天，更贴切地说我不喜欢这样的社交生活。超过两个以上的圈子一定有是非，职场上已招架无力，放工后只想做回自己。

 

    交朋满天下的人要付出时间和耐力，这些我都没有。现实里的朋友十根手指数不完，是性格使然，反而是出差时和一些公事上的朋友交心，虽不常见面但偶尔有联系。如今回归家园，基本上和同事们像断线风筝，越走越远，生活圈子里只有家人。以前常收到早安问候讯息觉得烦，现在明白不上班的人就是靠这种方式与外界取得联系，至少还有人记得你。

    部落格也像现实生活越来越冷清，越来越无人问津。以前的格友早已放弃这个平台转向面书、IG和我叫不出名字的社媒，博客沦为石器时代未进化的落后人。九十年代中期的部落格很热闹但也掀起不少风波，会有人对号入座说某某人在博文里影射她、取了谁家的食谱不注明出处等等。文人相轻，博客也一样，结果一个个关门离去。我反倒喜欢现在的部落格，不引起注意，没人来看，没人来吹毛求疵挑毛病。你可以做自己，写心所想，记录流逝的日子。

    那时有几个不离不弃的格友，现在她们也不来了，有些还在部落格以外有联系但仅仅几个。缘起缘灭，以平常心待之。有一个网友很喜欢天然色彩米饭，喜欢我的烹饪方式，因为她我尝到一些不曾见过的食材。

 

    昨天收到她寄来的包裹，有一盒凤眼果，闻所未闻的果实。她每次吃到市场上买不到的食材就想让我也试一试，不嫌麻烦地包装邮寄。除了感激实在不知道该说什么，毫无血缘关系不曾见面的人却能对你好。送东西给人还说就当作来我这里一游，我问她就不怕我是坏人吗？对人全抛一片心是优点也是缺点，分享资料时真实姓名、身份证号码、电话都没遮盖，我就办不到。也许就是这样大剌剌的性格才会交友满天下而我过于小心翼翼朋友寥寥无几。

    临睡前吧凤眼果洗干净，有点粘粘滑滑，洗几遍才干净。把它放入慢煲锅，加水盖过它再加少许盐和糖。今早醒来凤眼果微微裂开，我和外子吃饱午餐后把它当零嘴。轻轻一挤或咬开就可以轻易地吃到软糯果肉，无须剥一层层皮。凤眼果无论口感和味道绝对在栗子之上，吃了一颗又一颗都不想停。如果不是想给女儿留一些我们会不自觉地吃光，怎么那么好吃？果实体积只有鹌鹑蛋大小，口感比栗子甜糯，颜色比较深。

    凤眼果可以入馔但我认为只把它焖熟方能吃出原本的味道。