喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2008年8月24日星期日
燕麦土司
燕麦土司
看到大家的土司让我眼馋、嘴谗。下手做了个燕麦土司,一熟后就拨开来,不是寻找一丝丝,明白有燕麦就不会有丝丝,而是深深吸一口气,贪婪地嗅面包特有的香气。
这个比全麦面包更受孩子欢迎,只是熟后肉眼看不到燕麦。随手弄个马铃薯沙律,用面包盛马铃薯沙律,当午餐。
多出来的面团烘成一个大餐包,今天中午吃时保软性很好,好吃得令人满足。
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