泰式青芒果鱿鱼沙律

泰式青芒果鱿鱼沙律

　未出差前做的开胃小食，非常好吃。

材料:

青芒果10个

大葱１个

小辣椒5条

香茅一枝

糖3大匙

盐一小匙

薄鱿鱼干(已经剪小片了)半小碗




做法:


1.芒果和大葱切丝

2.小辣椒和香茅切细.

3.薄鱿鱼干用中火炸脆.

4.(1) + (2)混和放入冰箱冷却.

5.将（4）放在盘内,撒上鱿鱼脆

6. 糖、盐混和后撒在（5）上,临吃时像捞鱼生那么捞



给那些有兴趣自己做的朋友，希望你们吃得开心。