Cendol Tapai Agar-Agar

Cendol Tapai Agar-Agar

   那一天我们特地去找一摊出名的cendol tapai pulut 吃，原来那是我求学时代常去吃的摊子，只不过搬离大路，在大树下开档。无论什么时候都是那么多人，只是由父亲传给儿子。我打趣说我小时候就常吃他父亲做的cendol tapai pulut。 这一次没有惊叹的感觉，反而觉得自己在家做的更可口。可能是年纪的关系，我不再满意于它那一块小小的发酵木薯。在家我会特地挑发酵过度的木薯，而且放得很多，吃了才合大家胃口。

    吃了这甜品后，趁周末到菜市场转一圈，买了材料回家做相似口味的燕菜。那一层薄薄的发酵木薯解不了馋，下一次要放上厚厚一层才好吃。