Cheese Crostini

Cheese Crostini

                通常跟在我身边的是老二，老幺瘦巴巴的，看着都心疼。今天他一个人在家没人争宠，妈妈就做一个哥哥姐姐没吃过的东西。

                买了一条全麦法国棍，这东西正好给老幺做一些小食，你不要看他胃口不大，这些Crostini 都给他一个人扫光。哥哥姐姐最爱向他炫耀说自己吃过什么东西、去过什么地方，年纪较小的他一向占下风，无从招架。当然现在他们长大了，这样的场面反而不多见，偶尔提起我觉得还蛮有趣。吵吵闹闹才像一家人，若一屋子都是人却没有交流，各自对着手机和电脑与外界沟通那才叫可悲。

材料：

3块法国棍3cm厚，挖出中间的面包。

两个鸡蛋

海鲜菇

青葱粒

Mozarella cheese

粗胡椒粒

百里香

做法：

1. 蛋液倒入面包中。
2. 放入切段的海鲜菇、青葱。
3. 撒胡椒与百里香。
4. 铺上Mozarella cheese。以180摄氏度烤10 分钟左右。