红白板面

红白板面

          

                朋友问我近来在忙些什么？我说忙着顾孩子、载孩子、喂孩子、孵孩子。孩子考试，我全副精神都放在他们身上。一天几次望着时钟，想着他们在应考的情形，读的范围有没出现在考题里，会不会文不对题？孩子考完试即刻电话问候，十足二十四孝妈妈。孩子每天去考试都会给他们一个拥抱、一个亲吻和一个祝福， 还有两条幸运巧克力。 我在学业上没有给他们太大压力，只求尽力。每个孩子的天资不同，只求他们快乐健康地长大，不偏激、守本分，不要满脑子只想赚钱。以前老师常说不读书，长大了连粪便都没得倒，看你们要去当什么？活到我这把年纪，看到我那些连小学都没毕业的同学，他们安分守己地做工，养活一家大小。有些事业有成的，大学门槛也没踏入，生活素质比别人好得多。凡事没有绝对，满脑子墨水的人还不是一样做着损人不利己的事。 那些利用科技犯罪的人就是学术界里的精英，他们还真的是‘学以致用’。

                女儿跟我很不同，她喜欢在餐桌读书，因为厨房有人走动。她无法忍受寂静，无人的空间让她集中不了精神。儿子则不同，他躲到房间以他的方式读书，开着手机讨论问题。我和外子常摇头，我们以前的读书方式落伍了。我读书时专挑深夜，夜深人静。人家睡觉我就爬起来读书，越读越精神；人家醒了，我抱头大睡。读腻了就去做数学题松懈神经，我孩子读腻了玩电子游戏、看戏剧。我和外子考试期间不会迷电视剧，全神投入。我们的孩子还可以坐在电视机前看电视，背书时塞耳机听摇滚乐。儿孙自有儿孙福，自己的人生自己负责。我对我妈说这话，对孩子也说同样的话。选择什么路，自己走下去，不要怨天尤人。我只是个平凡的妈妈，我希望孩子们也有平凡的人生，成家立业、生儿育女。不必大富大贵，活得开心就好。

                女儿说圣诞节快到了，我们来玩个红白板面。我还是喜欢吃自家做的板面，外子在外面采了好多马尼菜， 青绿得很。 揉了两份面团，一份加入红粷米，带有一股淡酒味。先煮汤底，用虾壳、姜、蒜头和干贝熬汤， 加入马尼菜。板面辗厚厚的，女儿和我喜欢厚口感。爆香葱头和蒜头，炒香菇、虾、猪肉片，一碗香喷喷的红白板面上桌了。当然别忘了那个最重要的配角，虾米辣椒酱。我爱吃辣，在外面吃面给我那一小碟的辣椒，吃一顿要起身讨两次辣椒，吃得很不是味道，在家，辣椒酱无限供应，随你怎么吃。