虾仁炒快熟面

虾仁炒快熟面

              周末忙园艺，不想出外用餐。在超市以RM1 买两大把广东大白菜 ，再加上家里有虾，去壳留虾仁。不舍得丢弃虾壳，熬成汤后把面干放入虾汤里吸收精华。调味料有甜辣椒酱、生抽和胡椒粉。虾仁用大量蒜葱碎炒，接着放入菜。炒好的菜和虾仁加入面里捞一捞，采一把九层塔撒在上即可。

              两个孩子在家，这样一顿够六个人吃，材料不到RM 6，还真省。忙外就兼顾不了内，幸好我家孩子是天生好胃口，妈妈煮什么他们吃什么，只有嫌不够没有嫌不好吃。离家能让人成长，宿舍哪能跟家里的安乐窝比？

              老幺原想回家吃面，最后一碗给哥哥吃光了，下一次吧！