一锅熟马铃薯鸡

 一锅熟马铃薯鸡 

        大扫除哪有时间慢慢煮？偏偏大扫除肚子饿得特别快，想来懒人招最好用，到时候饭熟菜也可上桌又不必多花时间在厨房， 随便看看厨房有的东西，就这样乱乱下调味品，期间不要忘了试味以配合你的味蕾。



        带一些给妈妈，她吃得津津有味， 问我如何烹调？告诉她煮法让她忙起来也可以这样不麻烦地煮一餐。



材料：



6个鸡腿上部分

三个马铃薯

一个大葱

一个红萝卜

九层塔一把

蒜头5瓣

姜片 20 片



调味品：

1 大匙 浙江醋

½大匙 糖

1大匙 豆瓣酱

1大匙 鱼露

1 小匙 麻油

1小匙 老抽



做法：



1． 所有材料切块。

2． 加入调味品， （自行调整味道, 这些份量是大概而已）。

3． 加两杯水，大火煮至水滚。

4． 转小火，焖至水只剩1/3 即可。

5． 如果想要吃口感硬的蔬菜，水煮剩一杯时才下蔬菜。