喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2008年1月11日星期五
草莓海绵蛋糕
草莓海绵蛋糕
我跟外子说草莓是我儿时及少女时代到现在还在延续的梦,昨晚在霸市看到小小颗很可爱的草莓,理他贵不贵,先搬回家再说。
做一个很轻很软的海绵蛋糕, 发得蛮高,要小心翼翼才能切得像样。它不像戚风蛋糕可以粗鲁对待,这个连捧在手里都屏气。 食谱里草莓都是配鲜奶油, 我们家却没人喜欢鲜奶油, 就用白巧克力替代吧!能做自己喜欢的事会觉得日子过得很惬意。
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