不枉来世间一趟的饺子锅贴

不枉来世间一趟的饺子锅贴

    我要做水饺，儿子要吃锅贴， 就来个饺子锅贴吧！用现成的饺子皮包上鸡肉碎、虾、大葱和调味品。一锅26个饺子，倒油、水、醋、麻油，一直到它吱吱响，开盖即可。儿子对烹饪很有兴趣，现场教他如何做锅贴，如何听锅里传来的讯息；日后让他做给我吃。

    切些姜丝沾黑醋，三个人吃一碟饺子，我和外子吃几个就饱，正在发育的老二开心地看着爸妈停筷，可以独享剩下的饺子锅贴。清洗餐具时他对我说决不后悔来世间走一趟。边说边做出馋嘴的模样，我反问，“就为了一碟锅贴？”“是的，妈妈。”“你不如说决不后悔当我的儿子，今生今世离不开吃！” 算了一下，在外面这一餐要RM60左右，在家大约只花RM10。