Kintamani & Lake Batur -我与火山有约

Kintamani & Lake Batur
-我与火山有约

   看火山靠运气，不要太早到，什么也看不到。朋友说这里自由餐贵，可是远道而来不就为对着火山吃午餐吗？ 读到许多对火山午餐负面的批评，也领教了这里食物的味道， 心里已经有个谱。

Kintamani 的Mount Batur是座活火山，有1700 米高，1996年最后一次爆发。冷却的融浆已经变成沙石，岛上的建筑材料取自火山沙石。坐在餐厅上遥远之处可以 看到罗里在山脚下搬运火山沙石，一路上看到路旁堆满黑沙，当时还以为是肥沃的黑泥供种植用途。 仔细看这里的砖块呈不规则的黑色，那是渗了火山泥沙制作而成的。山脚下是巴厘岛最大的湖
Lake Batur， 占尽高处的优势，负着灌溉梯田的使命。向下冲的水力足够供给岛上的梯田， 由高到低，所经之地孕育着大片稻米，沟渠流的都是清澈的水。

Kintamani 入门票25K， 属于Bangli县，Gs说每个县的入门收费划一。接近山上，天气渐渐变冷，很多人在路旁大湖拍照，Gs直向餐厅驶去。这里有很多面对火山的餐厅，收费都是90K加21 %的税务费。折合马币大约RM34。如果你不是学生，这个价钱还不算贵， 值不值得看个人。

一下车就有人来兜售货品，我看到这些人就退缩三尺。 千万不要露出有兴趣的模样，他们已经熟读游客心理。同情心不要在这里派上用场，否则一窝蜂上来，你脱身也难。

进入厕所，工作人员不断地在拭擦，周遭很卫生，连味道也干净。我找不到一个面向火山的座位，哪里都坐满人。正在犹豫要不要吃，幸亏空出一个座位，入座后身边的座位也空了，赶紧叫外子坐下。这一次我直接了当地问Gs餐厅是不是有为他准备午餐，请他吃饭去。老同学说我们租车不包括司机的饮食，他们有酒店供应的食物。我这个司机可不是那么一回事；他家境较好，忘了自己是在做工，以为在和朋友共游。划清界限后觉得轻松。记得我们去过的一个国家，聘请的跟班从来不干扰我们的自由， 他们负起保护我们的责任，只远远观望，若有当地人接近，他们才现身。

火山没被雾笼罩，看得很清楚；没什么云朵，也没冒烟。Mt Batur就像个布景，没有像千面女郎千变万化， 坐了整个小时多，还是那副模样。在Sibayak看的活火山较刺激，可以听到融浆滚滚声。Gs说今晚有两个澳洲公民会来爬这座火，从平地到顶峰只需两小时。外国人富有冒险精神，他们喜欢去没有开发的森林，最好没人到过。岛上西部旅游业不发达，无地方住宿，可是外国游客千方百计就是想去探幽。

说一说这里的食物，网友们说的没错，食物不是很合口味。我和外子一致认为只有炒面最好吃。巴厘岛食物偏甜，香料加上甜，非我所好。我不是很挑食，可是来了这里之后，味觉常常抗议，胃口全失。Satay就像我们吃的Satar， 甜而不咸，沙爹肉不是整块而是碎肉加香料，难怪沙爹支是扁平的。黑糯米甜品不错，煮得像软饭的米粒，吃时淋下椰浆。那些炸云吞、炸菠菜、炸香蕉还好，至少味道正常。吞拿鱼沙爹是烤鱼肉配大红椒，这个外子接受不了。最后决定吃大量水果以补充体力和消耗的维他命。这里的自由餐不供给白开水，咖啡免费，开水另收费。付费‘吃风景’，这点很公平。

看一看Tamarillo的真面目，像爱情果和番茄的爱情结晶品。

甜美的女侍，一直不断叫我添食物。

看右上角露天餐厅，巴厘人就是懂得如何把大自然融入生活里，吃饭面对海滩、
梯田、火山、稻田、湖泊、池塘、花园，难怪很多外国游客都娶了当地女子定居下来。

请司机停在路边一个观望台，可以清楚看到Batur 湖面。 一路上被小贩缠着，我已经烦不胜烦， 不再理睬。远处传来叫骂声，是男游客在大发脾气，他说，“我要来这里看火山，不是要买东西，说了多少遍你还是跟着我，请不要再骚扰我可以吗？谢谢！”每个人都要找生计，可是这样死缠烂打的确让人反感。你拍照他们就故意站在你旁边兜售物品；有两个外国女游客，边拍照边拆招，笑容都僵了， 这样下去游客不会再来。

一下山，天下起雨。Gs说很奇怪，通常山顶下雨，山下晴朗，怎么今天倒反，山上阳光明媚，山腰下大雨。 我笑说上天不要扫我兴，我每天都向你们的宇宙之神，
God of Universal祷告。